Ihre Feier bei uns
Im „Kleinen Strandhaus“ haben bis zu 45 Personen Platz.
In der warmen Jahreszeit kann auch der kleine Pavillon separat gemietet werden. Hier haben maximal 8 Personen Platz.
Menüvorschläge
für ein gemeinsames einheitliches Menü zu Ihrer Feier
Tönninger Krabbenrahmsuppe
pikante Tomatencremesuppe
Holsteiner Hochzeitssuppe
Möltenorter Fischsuppe
saisonale Suppen:
Erbesencremesuppe
Kürbis-Ingwersuppe
Spargelcremesuppe
Pfifferlingrahmsuppe
ab 7,90 €
Antipasti-Duett
Schinken/Melone und Büffel Mozzarella mit Tomate
für ca. 4 Pers.
24,50 €
Cocktail von Flusskrebsschwänzen 9,50 €
Tapasvariation nach Wunsch nach Absprache
Dreierlei Bruschetta Tomate, Thunfisch, Fetakäse 7,50 €
Vorspeisenplatte „Strandhaus“ ca. 4 Personen 29,50 €
Gebratene Jacobsmuscheln auf grünem Spargelsalat Tagespreis
„Caesar Salat“ mit Parmesan und Croûtons 7,50 € mit Hähnchenstreifen + 4,00 € mit Garnelen + Tagespreis
Zartes Kalbsrückensteak auf Sommergemüse mit Kartoffel-Thymiangratin 28,00 €
Surf & Turf (Rinderfilet und Garnele) auf Blattspinat mit Kartoffelauflauf 36,00 €
Saltimbocca von der Hähnchenbrust
im Serranoschinken mit Salbei
auf Ratatouille-Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
19,80 €
Rosa gebratene Entenbrust auf Cassisjus mit mediterranem Gemüse und Beilage nach Wunsch 24,00 €
Fischduett „Strandhaus“
gebratene Filets nach Angebot vom Markt
auf Rahmwirsing mit Röstkartoffeln
25,00 €
Gebratenes Lachsforellenfilet auf Blattspinat mit Salzkartoffeln 24,00 €
Gebratenes Kabeljaufilet auf Tomaten-Zwiebel-Salat mit Dillcreme und Pfannenkartoffeln 26,00 €
Zitronengras-Panna cotta mit Fruchtpüree 7,50 €
Creme Brûleé klassisch 7,50 €
Mousse au Chocolat mit Kirschkonfit 8,00 €
Schokobrownie mit Mandeln und Vanilleeis 8,00 €
Dessertvariation „Strandhaus“ 3 kleine Desserts (zwei nach Wunsch, eins bleibt Überraschung) 8,50 €
Weitere Vorschläge stellen wir gerne nach Ihren Wünschen zusammen.
BBQ mit Fördeblick
- Tomate mit Mozzarella
- Kieler Lachsforellenfilet in der Folie gegart
- Hüftsteak von der Holsteiner Färse
- marinierte Hähnchenbrust
- Thüringer Rostbratwurst
- Knoblauch Garnelen aus der Riesenpfanne
- kleine Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream
- verschiedene Dips: z.B. BBQ, Guacamole, Knoblauch…
- hausgebackenes Ciabatta
- buntes Pfannengemüse (Paprika, Mais, Bohnen…)
- bunte Blattsalate mit Hausdressing
- Tomate, Gurke und Paprika…
- hausgemachte Salate z.B.: Kartoffel, Nudel….
ab 30 Personen
36,00 € pro Person
Dessertvariation ,,Strandhaus”
Drei Desserts in kleinen Gläsern
(zwei nach Wunsch, eins bleibt Überraschung)
8,50 € pro Person
Strandhaus-Brunch
ab 20 Personen / 11:30 Uhr
Der Brunch, der Ihnen serviert wird.
Getränke:
- Filter-Kaffee / Tee zum Essen
Frühstück/ Vorspeise:
(alles in die Tischmitte)
- Tomate mit Büffelmozzarella
- Schinken an Galia-Melone
- geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
- Käseduett mit Trauben und Quittenmus
- Flusskrebsschwänze in Cocktailsauce
- Oliven- und Tomatentapenade mit hausgebackenem Ciabatta
Warme Gerichte:
(nach Abfrage)
- gebratenes Fischfilet (je nach Saison)
auf buntem Pfannengemüse mit kleinen Rosmarin-Kartoffeln - Saltimbocca von der Hähnchenbrust
auf Ratatouille-Gemüse mit Kartoffel-Thymian-Gratin - vegetarische Gericht nach Absprache
35,00 € pro Person
Kinder von 3-10 Jahren 1/2 Preis
Dessertvariation ,,Strandhaus”
Drei kleine Desserts zur Wahl
-Überraschung-
8,50 € pro Person
Verschenken Sie gemeinsame Zeit!